Cara Membuat Nasi Goreng Khas Lombok.

Pada kesempatan ini kami berbagi Cara Membuat Nasi Goreng Lombok sebagai hidangan bersama keluarga di rumah.

Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Penasaran? Yuk intip cara pembuatannya !

Cara Membuat Nasi Goreng Khas Lombok. 

A. Bahan-bahan

1. Nasi putih 1 piring
2. Bawang putih 2 siung, cincang halus
3. Kecap manis atau kecap asin sesuai selera
4. Saus sambal sesuai selera
5. Saus tiram sesuai selera
6. Garam secukupnya
7. Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi sesuai selera
8. Daun bawang 1 batang, cincang halus
9. Telur ayam 1 butir
10. Sosis ayam 1 buah, iris tipis
11. Margarin atau minyak goreng 3 sdm

B. Cara-cara membuatnya

1. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus. Tumis hingga berbau harum atau hingga warnanya keemasan.
3. Masukkan sosis dan 1 butir telur ayam. Tumis sebentar.
4. Masukkan bumbu halus dan nasi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
6. Siap disajikan.

Demikian, semoga bermanfaat.